전주쿡

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작성자보디가드 조회 5회 작성일 2021-06-14 06:41:36 댓글 0

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쿡플릭스 : 찹 스테이크 편

오늘의 쿡플릭스 레시피는
바로 영화 ‘원더’에서 주인공 ‘어기와’
가족들이 함께 먹은 ‘찹 스테이크’입니다.

풍부한 육즙의 미국산 부채살로 만들어
우울한 어기를 달래 준
그 맛 속으로 떠나볼까요?

[찹스테이크 재료]
코스트코 부채살 400g, 양파 반 개, 청피망 반 개, 노랑 빨강 파프리카 반 개,
양송이 5개, 마늘 3쪽, 밀가루 1T

[소스 재료]
우스터소스 1T, 케첩2T, A1소스 4T, 바베큐소스 5T, 올리고당 0.5T, 버터 1-2T, 소금, 후추

[레시피]
00:47 미국산 부채살을 3cm 정도의 큐브모양으로 썰기
00:56 그 위로 소금과 후추를 넣고 올리브유 둘러주기
01:03 로즈마리를 더해 잘 섞어주기
01:07 파프리카와 양파 썰기
01:19 양송이와 마늘 썰기
01:25 우스터 소스와 A1 소스를 한 큰 술씩 넣기
01:31 바비큐 소스는 다섯 큰 술 부어주기
01:35 케첩과 올리고당은 한 큰 술씩 넣어 잘 섞어주기
01:42 팬에 오일을 두르고 재워 둔 고기를 구워주기
02:04 잘 구워진 소고기는 따로 빼두고 육즙이 남은 팬 위에 마늘과 야채를 넣어 볶아주기
02:16 다시 고기를 넣어 채소와 함께 볶기
02:23 양송이와 찹 스테이크 소스를 부어 맛이 배이도록 볶아주기
02:32 불을 끄고 버터를 넣어 한번 볶아주면 찹스테이크 완성

#미국육류수출협회​ #아메리칸미트스토리​
#미국산소고기 #코스트코 #미국산부채살
#찹스테이크 #원더 #영화속레시피 #추천레시피

Today’s COOKFLIX recipe
Is ‘chop steak’ which ‘Auggie’ from the movie ‘Wonder’
Enjoyed with his family.

Shall we jump into the flavor
That cheered up sad Auggie
Made with plentiful meat juice American top blade?

[Ingredient]
400g COSTCO top blade, 1/2 onion, 1/2 green paprika, 1/2 yellow red paprika,
5 button mushroom, 3 piece garlic, 1 T flour

[Sauce Ingredient]
1T Worcester sauce, 2T ketchup, 4T A1 sauce , 5T barbeque sauce,
0.5 T Oligosaccharide, 1-2T butter, salt black pepper

[Recipe]
00:47 Chop American top blade into cube shape of 3cm
00:56 Add salt and black pepper with olive oil
01:03 Add rosemary and mix is well
01:07 Chop paprika and onion
01:19 Slice button mushroom and garlic
01:25 Add one big spoon of Worcester sauce and A1 sauce
01:31 Pour 5 spoon of barbeque sauce
01:35 Add 1 spoon of ketchup and oligosaccharide each and mix it well
01:42 Pour oil over the frying pan and cook the marinated beef
02:04 Take out the cook beef on the side and stir fry garlic and vegetable in the pan with beef juice left.
02:16 Add the beef back in and stir fry it with the vegetable
02:23 Pour the button mushroom and chop steak sauce, stir fry it until the sauce smears in.
02:32 Turn off the fire, add some butter and stir it and complete the chop steak.

#USMEF​ #AmericanMeatStory
#USBEEF #COSTCO #Topblade
#chop steak #Wonder #Movierecipe #Recommendrecip

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갓구단 : 돌아왓구나! 꾸태식이!!
최민지 : 서비스 난사크런치 소리 넘좋아요ㅠㅠㅠㅠ
전영윤 : 꾸님 특유의(?) 인트로 분위기... 진짜 넘 좋아요 ㅠㅠ 슬라임 리뷰 제대로 본게 꾸님 이였는데 오랜만에 돌아오시니 넘 좋네요우..
무야호 : 꾸님 항상 잘 보고 있습니다
댓글은 처음 다는데, 꾸님 채널이 제가 유일하게 보는 슬라임 채널이네요
현생사시면서 채널 운영하는게 보통 일이 아닐텐데
그럼에도 불구하고 고퀄 영상 만들어주셔서
저도 매번 즐감하고 있습니다 ㅎㅎ
앞으로도 좋은 영상들 기대할게용
(아 그리구 윌치즈크래커처럼 점토?있는 슬라임 만지시기 전에 점토 다 으깨는 모습 보여주시면 좋을거 같아요! 전에 영상들 볼때마다 바로 통꾹이 하셔서 좀 아쉽 ㅜㅜ.. 점토 뭉개진것도 보고싶었거든요~~ 어쨌든 뭐가 됐든 다 좋습니다 ㅎㅎ 꾸님 파이팅)
아또리네슬라임 : 마린쉐이크의 수선화향??!! 정말 궁금하네요..!!!
꾸님 영상 오늘도 잘 보고 가요,,,♥️

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냉동실 정리에 필요한 소분용기에 대한 영상입니다.
다이소 / 창신리빙 / 실리쿡 제품을 사용하면서
느낀 장단점에 대해 솔직하게 이야기해보았습니다.



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Song : Josh Woodward - Together On Our Own (joshwoodward.com)
Creative Commons — Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
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