세트홈베이킹

페이지 정보

profile_image
작성자킹스타 조회 11회 작성일 2021-06-13 23:36:14 댓글 0

본문

선물세트 만드는 홈베이킹 VLOG / 홈베이킹 브이로그 / 베이킹 선물 박스 / 욤로그5

안녕하세요! 혜욤입니다


추석때 만들었던 마카롱은 다 선물을 해서 무엇을 만들어 갈까 하다가
구움과자를 만들어 가면 좋을거같아서 여러종류의 구움과자를 만들어 봤어요ㅎㅎ

항상 선물용으로 만들다 트면 에그타르트를 꼭 만드는거 같아요 ㅎㅎ
이번에도 에그타르트와 파운드케이크, 머랭쿠키, 바스크치즈케이크를 만들었습니다 ㅎㅎ



이번 영상도 끝까지 봐주시길 바래요
시청해주셔서 감사하고 구독, 좋아요 부탁드립니다 :)



파운드케이크는 밑에 레시피의 2배합으로 만들었습니다

____________________________________
º바스크치즈케이크

치즈 400g
생크림 200g
설탕 120g
박력분 20g
바닐라익스트렉 2tsp
계란 4개

º파운드케이크
버터 150g
설탕 130g
계란 2개
바닐라익스트렉 2tsp
박력분 170g
아몬드가루 15g
베이킹파우더 3g
우유 30g

카라멜 적당량

º머랭쿠키
흰자 130g
설탕 130g
바닐라익스트렉 2tsp
레몬즙 2tsp

º에그타르트

박병아리의 어물어물 베이킹 UmulUmul Baking : 정성이 가득 담긴 선물들이네여 잘봤습니다
학생 : 영상 색감도 조쿠, 베이킹도 잘하시는데 왜 안뜰까유..ㅜㅜ
언제나 응원합미다
언제끝나 : 노른자 남는다고 에그타르트 만드는 당신... 최고야 짜릿해.... 나였으면 바로 스크럼블해서 먹었을텐데... 움냠얌^_^
오늘 영상두 잘 봤어요◠‿◠ 손목 절대 지키시구 감히 드리는 부탁이지만 오래오래 베이킹 해주세요... 혜욤님이 제일 최고...
밈미 : 저렇게 선물 받으면 기분 너무 좋을거같아요 !! 이런 한꺼번에 여러가지 종류 나오는 베이킹 영상도 보기 좋네여‍♀️
만듀라이프Mandew’s Life : 알고르즘으로 떠서 봤는데 우왕 진짜 하나같이 너무 다 맛있어보여요 저도 한때는 베이킹해소 친구들에게 선물로 줬었는데 코로나로 인해 주기가 쉅지 않더라구요ㅠㅠㅠㅠ 앞으로 소통하면서 지내요!

[홈베이킹] 12. 애프터눈티세트 처음부터 끝까지 다 만들기 특집! / 홈베이킹/마카롱/파베초콜릿/마들렌/버터밀크스콘(스콘레시피 본문에 첨부)/독일파티쉐/티파티

안녕하세요 꼬꼰디입니다.
지난 영상 마지막에 예고드렸듯이 이번 영상은 애프터눈티 특집 영상입니다.

전 편에선 독일에서 살아가는 일상브이로그를 더 보여드렸죠?
제과영상이 보고싶을 분들을 위해 특별영상을 준비해봤습니다.
파티쉐로서 어떤 재미난 영상을 만들 수 있을까 고민하다가
애프터눈 티세트 처음부터 끝까지 만들기라는 아이디어에 도달했습니다.

애프터눈티 드시는 영상들은 많지만 직접 만드는 영상은,
특히 하나부터 열까지 다 만들며
비어있는 3단접시를 채워가는 영상은 아직 없는 것 같아
저 꼬꼰디가 최초로!! 3일에 걸쳐 열심히!! 제작해보았습니다 :) 하하
(그냥 제 검색능력이 떨어지는 걸지도 모릅니다)

물론 직장과 달리 집에서 만든 홈베이킹 애프터눈티라
화려한 5성호텔급 퀄리티는 아닙니다만ㅋㅋ
하나하나 정성껏 맛있게 만들었으니 재밌게 봐주시면 감사하겠습니다.

영상에 들어간 제품들은
마카롱 2종, 초콜릿, 마들렌, 베이비슈, 미니케이크,
스콘 3종, 샌드위치 3종 입니다.

그 중 제 정말 소중한 스콘 레시피를 공유해드립니다.
정말 쉽고 맛있는 레시피이고,
제 페이스트리 팀 동료들도 만들어보고 극찬한 레시피이니
믿고 따라해보세요!
만드는 방법은 영상에 자세히 나와있으니 시청 부탁드려요 :)


[꼬꼰디의 버터밀크스콘]
Kocondi's buttermilk scone

밀가루 280g flour
버터140g butter
설탕 70g sugar
베이킹파우더 2ts baking powder
베이킹소다 1ts baking soda
소금 한꼬집 pinch of salt
버터밀크 120g buttermilk
(버터밀크가 구하기 힘드실 땐
우유 110g에 식초 10g을 섞어뒀다가 사용하십시오)

베이컨스콘을 만드실 땐

베이컨 약 100g bacon
설탕 1Ts sugar
파 적당량 green onion
에멘탈치즈 슈레드 100g emmental cheese
를 추가하시면 됩니다 :)
(에멘탈이 없으시면 다른 치즈를 넣으셔도 무방합니다)

200도 오븐 18~20분

이건 진짜 팔면 대박날 맛의 스콘이니
꼭 혼자만 알고계세요! ㅎㅎ

어느덧 제 채널을 구독해주신 분들이 무려 100분이나 계십니다.
그리고 처음으로 싫어요도 하나 받았어요!
많은 분들이 봐주시는 만큼 그 또한 관심이라고 생각합니다 :)
그동안 하나도 없었던게 오히려 의아했고요.
그래서 최초의 싫어요를 발견하곤 우와 하고 정말 신기해 했습니다.
저의 브이로그를 시청해주시는 모든 분들께 감사드립니다!
그리고 꾸준히 댓글을 남겨주시는 분들이 계셔서 정말 힘이됩니다.

#파티쉐브이로그, #호텔파티쉐, #홈베이킹
밍슈 : 영상 잘 봤습니다:) 올려주신 레시피에 오븐 온도가 없어여ㅠㅠ
jungsooTv : 꼬꼰디님.. 브이로그 영상 잘보고 구독 좋아요꼬옥 누르고 가요 서로 굳고 하고 지내용...
rrttnm1395 : 매번 영상 너무 재밌게 보고있어요!! 저도 제과제빵 일 하는데 꼬꼰디님이랑은 파트가 달라서 그런가 보는맛이 쏠쏠해요 ㅎㅎ 기회가 된다면 나중에 큐앤에이도 한번 해주세요!!!
MAENG NJ : 구독자 100명 돌파 축하드려요! 쭉쭉 더 늘어나실 거에요ㅎㅎ

꼬꼰디님 진짜 부지런하실 것 같아요 한번의 파티를 위해 저렇게ㅠㅠ 어휴 저는 저렇게는 절레절레ㅠ
근데 저기 간 사람들 너무 부럽다ㅠㅠ 나도 독일 살아서 꼬꼰디님 친구하고 싶다ㅠㅠ 나도 티파티ㅠㅠㅠ 맛난거ㅠㅠㅠ
MAENG NJ : 아 근데ㅠ 오이 싫어하는 사람한테도 오이샌디치 맛있을까요?? 알려주신 바나나피넛버터샌듸치는 따라해보고 맛있어서 종종 해먹어요 감삼돠!!ㅋㅋ 근데 오이는.. 냄새도 싫어서 엄두가 안나요ㅋㅋ큐ㅠㅠ 그래도 믿고해보까..?

직장인 홈베이킹 브이로그‍/마들렌 3종세트 만들기(플레인,초코,얼그레이) madeleine

안녕하세요:)

홈베이킹을 시작한 Bella 입니다.
첫 영상은 마들렌 3종세트(플레인/초코/얼그레이)를 만들어봤어요.
초보자도 쉽게 만들수 있으니 재밌게 봐주세요 !

* 가장 높은 화질로 봐주세요

[재료]

우정공업사 마들렌틀 14~15개

플레인
계란100g
설탕100g
버터100g
박력분100g
베이킹파우더2g
바닐라익스트랙

초코
계란100g
설탕63g
버터100g
꿀18g
박력분67g
코코아파우더35g
베이킹파우더3g
우유45g
소금한꼬집

얼그레이
계란100g
설탕70g
버터100g
박력분90g
아몬드가루15g
베이킹파우더3g
꿀13g
얼그레이찻잎3g
소금한꼬집



*사용한오븐
위즈웰gl42

*카메라
캐논 eos m6 mark2



#홈베이킹브이로그 #베이킹브이로그 #마들렌만들기



Music provided by 브금대통령
Track : Naptime! -

내광어지느러미 : 와우 카페차려도 될 만큼의 실력자시네요 .. 마지막 너무 맛있어 보여용 세가지 맛 ~ 다 맛보고 싶군요~~~ 벨라님 또 영상 올려주세요 호호호
황금현 : 정말 맛있어보여요 부럽네요
Daisy Jin : 영상 너무 예뻐용 홈카페 넘 좋네요☕️
김호진 : 솜씨쟁이시네요
십삼월 : 영상 너무 좋아요~ 잘보고갑니다 ^^

... 

#세트홈베이킹

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 3,107건 1 페이지
게시물 검색
Copyright © www.deleteofficial.com. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz